Balvenie

Die Balvenie Brennerei liegt in Dufftown in der Region Speyside und wurde 1892 gegründet. Der Brennereicharakter besticht durch süße Vanille- und Honignoten. Obwohl man bei Balvenie ungetorften Whisky produziert experimentiert man eine Woche im Jahr auch mit einer rauchigen Variante. Hierbei entstand die 14-jährige Abfüllung The Week of Peat.

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