John Glaser und sein Team der Whiskymaker von Compass Box präsentieren zwei neue limitierte Luxus Blends. Bei Compass Box hat man sich auf das Blenden spezialisiert um beim Whisky nicht auf einen Brennereicharakter beschränkt zu sein. Für ihre Blends nutzen sie hochwertige Single Malt und Single Grain Whiskys aus dem eigenen Fasslager um die besten Eigenschaften der verschiedenen Brennereien zu kombinieren.
Beim Ultramarine ließ sich Compass Box von einem luxuriösen Blended Scotch inspirieren welcher erstmals zum Ende der 80er Jahre auf den Markt kam. Er basiert auf ältere Single Malts von Caol Ila und Glendullan sowie auf ältere Grain Whiskys aus den beiden Brennereien Cameronbridge und Girvan. Dazu kommt bereits vermählter Whisky aus dem eigenen Bestand. Das Geschmacksprofil besticht durch Toffee, Rosinen und komplexen Torf- sowie Pfeifentabaknoten. Ultramarine bildet auch den Auftakt einer vierteiligen Serie mit dem Namen „Extinct Blends“ von Compass Box.
Beim zweiten Whisky handelt es sich um den erfolgreichen Flaming Heart. Der Erfolg wird vor allem auch dadurch unterstrichen da es sich bereits um die 7. Auflage handelt. Ein Blend der sich durch seine Harmonie zwischen schwerem Torf und getoasteter französischer Eiche auszeichnet. Für die 2022er Auflage hat das Team von Compass Box den Blended Malt mit einer zusätzlichen tiefen Fruchtigkeit versehen. Neben Single Malts der Brennereien Laphroaig, Caol Ila und Talisker ist ein Highland Malt enthalten welcher in stark ausgebrannten Fässern aus französischer Eiche reifte.
Compass Box Ultramarine
Zusammensetzung: Caol Ila Single Malt (18,7%), Girvan Single Grain (17,2%), Glendullan Single Malt (15,6%), Blended Grain Parcel (10,8%), Blended Malt Parcel (9%), Highland Malt Blend (7,9%), Cameronbridge Single Grain (6%), Speyburn Single Malt (4,8%), Glen Ord Single Malt (4,2%), Blended Scotch Parcel (3,9%), Miltonduff Single Malt (1,9%)
Fasstyp: Refill Bourbon Barrels, First Fill Bourbon Barrel, First Fill Sherry Butts, Refill Sherry Butts, Custom French Oak Cask, Recharred Hogsheads, Refill Hogsheads
51% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Limitiert auf 5430 Flaschen weltweit
Compass Box Flaming Heart 2022 Edition
Zusammensetzung: Highland Malt Blend (23,4%), Laphroaig Single Malt (20,1%), Glen Elgin Single Malt (17,1%), Balmenach Single Malt (12,8%), Caol Ila Single Malt (8,1%), Talisker Single Malt (7,7%), Highland Park Single Malt (4,1%), Nectar 15th Anniversary Remnant Blended Malt (3,1%), Peat Monster Arcana Remnant Blended Malt (2,3%), Flaming Heart 2018 Remnant Blended Malt (1,3%)
Fasstyp: Custom French Oak Cask, Recharred Hogsheads, Recharred American Oak Barrels, First Fill Bourbon Barrel, Refill Bourbon Barrels, Refill Hogsheads
48,9% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Limitiert auf 9606 Flaschen weltweit
