Ploughing Edition First Crop - Lochleas Peat Premiere

Ploughing Edition First Crop Lowland Single Malt Scotch Whisky

Bei Lochlea handelt es sich um eine unabhängige und familiengeführte Farmbrennerei welche unter der Leitung von John Campbell steht und in den schottischen Lowlands beheimatet ist. John, ehemals Laphroaig Distillery Manager, ist Production Director sowie Master Blender. Als eine von nur vier Brennereien in ganz Schottland verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau. Mit den Seasonal Releases zeigt Lochlea was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Inspiration für diese Abfüllung waren die langen und kalten Winter bei denen es sich um die Jahreszeit zum Pflügen (Ploughing) der Felder handelt.

Mit der Ploughing Edition First Crop betritt man bei Lochlea nun jedoch Neuland. Hierbei handelt es sich um den ersten torfrauchigen Single Malt der Brennerei. Dies ist auch gleichzeitig der erste rauchige Whisky unter Johns Leitung nach seiner Tätigkeit bei Laphroaig. Das Besondere ist, dass Lochlea selber keinen rauchigen Whisky gebrannt hat. Der Rauch in dem Malt entsteht durch die Reifung in Fässern in denen zuvor rauchiger Whisky von der Insel Islay lagerte. Dadurch ist der Whisky nicht so extrem torfig wie viele seiner Verwandten von Islay aber er ist dennoch präsent.

Tasting Notes:

Aroma: Gebackene Früchte mit leichtem Torfrauch im Hintergrund.

Geschmack: Bonbons, gekochter Apfel und Paranüsse.

Nachklang: Früchte und Nüsse werden von einem zarten Islay Rauch durchzogen.

Lochlea Ploughing Edition First Crop Lowland Single Malt Whisky