Glen Scotia Single Cask Selection Spring 2022

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Die aus Campbeltown stammende Brennerei Glen Scotia veröffentlicht die Single Cask Spring Selection 2022 welche aus sieben unterschiedlichen Single Malts besteht. Traditionell werden bei Glen Scotia hauptsächlich ehemalige Bourbonfässer zur Reifung genutzt. Für diese Spring Collection wählte Master Distiller Iain McAlister unterschiedliche Fassarten. Seine Wahl fiel auf zwei First Fill Ruby Port Hogsheads, drei First Fill Red Wine Bordeaux Hogsheads sowie zwei First Fill Pedro Ximénez Hogsheads. Dadurch verbindet sich der maritime Charakter von Glen Scotia mit unterschiedlichsten Fruchtaromen. Alle Malts sind zudem ohne Torfrauch. Jeder Whisky wird ungefiltert, ohne Kühlfiltrierung und in der natürlichen Fassstärke in die Flasche abgefüllt. Durch die Reifung in Hogsheads (225 bis 250 Liter große Fässer) und bei einer Flaschengröße von 0,7 Liter ergibt sich eine Auflage von knapp über 300 Flaschen pro Abfüllung.
Glen Scotia Spring Selection 2022

 Alter - Jahrgang Fass Alkohol Flaschen
2015 - 6 Jahre First Fill Bordeaux Red Wine Hogshead #21/42-10 58,4 % vol 313
2015 - 6 Jahre First Fill Bordeaux Red Wine Hogshead #21/42-8 58,4 % vol 306
2015 - 6 Jahre First Fill Bordeaux Red Wine Hogshead #21/42-7 58,5 % vol 309
2015 - 6 Jahre First Fill Ruby Port Hogshead #21/77-3 56,4 % vol 311
2015 - 6 Jahre First Fill Ruby Port Hogshead #21/77-1 56,2 % vol 308
2013 - 8 Jahre First Fill Pedro Ximénez Hogshead #21/44-4 55,9 % vol 306
2103 - 8 Jahre First Fill Pedro Ximénez Hogshead #21/44-6 56,2 % vol 300